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湖北小龙虾价格猛涨

文章作者:农业要闻 上传时间:2019-10-09

李华峰:我今天早上十点钟就到这里了,到现在还没等到货。今年价格确实是上涨,幅度还比较大,去年进的种虾十多块钱一斤,现在要十好几块钱了。今年我在这里拿的十七八块。

面对风云变换的市场行情和激烈的竞争环境,山东威海水产品批发市场分析师徐春晖提醒广大农户,要时刻注意天气变化,关注市场总体供应情况,进行健康、科学的养殖和管理。

湖北小龙虾采购商李华峰:

褚慧荣:未来基本到5月底6月初,小龙虾的量会逐渐的减少,进入落市阶段,价格可能会上升。五月份这个月价格会保持平稳,目前量还是比较充足的,差不多还是保持在80吨一天的交易量。

按照往年的规律,小龙虾4月份最初上市的时候,市场上货源比较少,价格最高,到五月份集中大量上市的时候,价格会逐渐下降,而到了6月份,价格又会提升。南环桥市场分析师褚慧荣判断,今年小龙虾价格的走势将延续去年的规律,在即将到来的6月,价格会再次攀高。

据湖北省小龙虾产业协会统计,由于供求紧张,今年潜江小龙虾的批发价格比去年平均增长了20%左右。湖北省小龙虾产业协会副会长姜友余:

徐春晖:今年夏季我国大部分地区将出现雨水偏多的情况,在此也建议广大养殖户们一定要多关注天气变化情况,预防和减轻自然灾害所带来的影响;同时,要关注小龙虾出口情况和市场供应情况。一定要实行“安全、健康、科学”的养殖理念和管理理念,避免带来一些市场上的波动。

姜友余:湖南、安徽,整个四川、江苏一带,大概有十几个省市都来我们这边进种虾,基本上要排队,要预定。预定了以后慢慢安排他们的货源。

魏刚:就是因为有人买,价格才这么高。比往年需求量要大,按去年成品虾也就十八到二十元左右,现在成品虾达到三十块钱左右的样子。

而在江南一带,今年,受近段时间南方屡遭暴雨等气候灾害的影响,小龙虾的价格是先涨后跌。苏州南环桥市场分析师褚慧荣认为,除了受天气影响之外,四月末,小龙虾上市量增大也是导致近期降价的原因。

据中国乡村之声《三农中国》报道,眼下,又到了吃小龙虾的旺季。小龙虾在每年4月下旬上市,从5月中旬到8月中旬,更是小龙虾最膏肥体壮的时候。然而很多食客都表示,现在的小龙虾真是越来越贵了。10几块钱、甚至20块钱一只的价格也并不少见!如此高的市场价格,养殖户们获利了吗?未来市场如何?

彭春江:第一次来看的的时候觉得蛮贵,我们当地的龙虾在五月份、六七月份的时候十多块钱一斤,这边二十多块了,用了之后,大家吃了之后,口感什么的都觉得蛮好的。

褚慧荣:从四月份开始上市的,刚上市的时候量比较少,价格稍微高一些,大概在42—45元每公斤左右,作为时令水产品,小龙虾迎来了上市的高峰期,需求量也不断的在增加,市场每天到货量平均在80吨以上,最高的时候达到100吨以上,价格是随着量的增加小幅的下跌,批发价格在一公斤35元左右,比上周下降了6%,比月初下降了14%。

402com永利6站,在前来采购的客商中,既有购买成品虾的餐饮业的负责人,也有引进虾苗虾种的养殖户。由于供不应求,这里的小龙虾不仅价格贵,而且有时还要等到一两天才能拿到货。即便如此,购买者依然络绎不绝。江西小龙虾采购商彭春江:

魏刚是湖北潜江的一名小龙虾批发商,他告诉记者,近年来全国各地前来采购小龙虾的客商越来越多,他的生意也是一年比一年红火。

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